裏春鹿 無圧搾り 純米大吟醸生原酒 1800ml
￥4,400 (税込)
カーニャシェンティー ティンポット 2020 750ml
￥4,250
税込
商品コード： 2303
生産者：カーニャシェンティー品 名：カーニャシェンティー ティンポットヴィンテージ：2020生産地：ニュージーランド ホークスベイ品 種：シラータイプ：赤 辛口容 量：750mlアルコール度数：13.5度栽培/認証：SO2：
青紫を帯びた深い赤色でほんのり薄濁り。ブルーベリーとクランベリーのアロマが中心で、テイストもアロマのニュアンスそのままに力強くて複雑です。ラフなテクスチャーにほろ苦さと旨みが重なり、個性的なシラーに仕上がっています。ブリッジ・パに位置するリオンズはアントが最も入れ込む極上のシラーが育つヴィンヤード。全ての葡萄を手摘みで収穫して、2つのテラコッタへ。自然酵母での発酵後、ワインと茎、種、そして果皮もテラコッタの中で、マロラクティック発酵をを行いながら3ヶ月間ワインと共に熟成。プレス後にタンクで熟成してボトリング。SO2の添加は極少量のみ。
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