積善 純米吟醸 超辛口 ベゴニア/美山錦 1800ml
商品コード: 4992953901182
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産地:長野県
生産者:西飯田酒造店
使用米:長野県産美山錦100%
精米歩合:55%
アルコール度数:16度
日本酒度:+18
酸度:1.9
アミノ酸度:
酵母:
長野県発祥の酒米『美山錦』と花酵母で仕上げた純米吟醸。今回は『ベゴニアの花酵母』で造った超辛口のリーズナブルな一本。爽やかな柑橘系の香りを穏やかに感じます。日本酒度+18ですが薄っぺらな印象は無くしっかりとした酸で味わいを付けています。とてもキレの良い後味で、燗でもおすすめできるお酒です。