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嘉美心　冬の月　純米吟醸無ろ過生原酒　720ml

￥1,870 税込
商品コード： 4933292015413
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産地：岡山県
生産者：嘉美心酒造
使用米：アキヒカリ
精米歩合：58%
アルコール度数：16度
日本酒度：-3
酸度：1.5
アミノ酸度：
酵母：
米の旨味を凝縮した芳醇な味わいと、銀光に輝いた月からしたたり落ちた絹のようなお酒を詰めました。 とれたての新米をふんだんに使い、嘉美心独自の仕込み方により米の本来持っている「旨味」を最大限に引き出した「純米吟醸無濾過生酒」です。 また、もろみに極力、圧力を加えない搾り方の採用により米の持つ「柔らかさ」をそのまま「旨味」として伝えることが出来ました。
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