春鹿 純米超辛口 生原酒 仕込第壱號 2024BY 1800ml
￥3,740 (税込)
バローネ コルナッキア チェラズオーロ ダブルッツォ スペリオーレ 2021 750ml
￥1,520
税込
商品コード： 4935919058490
生産者：バローネ コルナッキア
品 名：バローネ コルナッキア チェラズオーロ ダブルッツォ スペリオーレ
ヴィンテージ：2021
生産地：イタリア アブルッツォ
品 種：モンテプルチアーノ
タイプ：ロゼ 辛口
容 量：750ml
アルコール度数：13.5度
栽培/認証：
SO2：
品 名：バローネ コルナッキア チェラズオーロ ダブルッツォ スペリオーレ
ヴィンテージ：2021
生産地：イタリア アブルッツォ
品 種：モンテプルチアーノ
タイプ：ロゼ 辛口
容 量：750ml
アルコール度数：13.5度
栽培/認証：
SO2：
畑の標高は240ｍ、小高い丘の斜面にあります。土壌はで石の多い石灰岩質土壌です。栽植密度は3,700本〜4,000本/ha。収穫は9月の末に、手摘みで選別しながら行います。収穫した葡萄を除梗、破砕した後、やわらかく圧搾します。8度で24時間置き、澱下げをします。アルコール発酵は16度から18度に温度コントロールしたステンレスタンクで行います。翌年の1月末までステンレスタンクで熟成させた後、2月にボトリングします。輝きのある濃いチェリーレッド。チェリーやバラの花を思わせるフルーティーでフローラルな強いアロマがあります。口に含むと非常にフレッシュで、とてもバランスのとれた味わいです。心地よいフレイバーがいつまでも続きます。
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