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バローネ　コルナッキア　チェラズオーロ　ダブルッツォ　スペリオーレ　2021　750ml

￥1,520 税込
商品コード： 4935919058490
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生産者：バローネ　コルナッキア
品　名：バローネ　コルナッキア　チェラズオーロ　ダブルッツォ　スペリオーレ
ヴィンテージ：2021
生産地：イタリア　 アブルッツォ
品　種：モンテプルチアーノ
タイプ：ロゼ　辛口
容　量：750ml
アルコール度数：13.5度
栽培/認証：
SO2：
畑の標高は240ｍ、小高い丘の斜面にあります。土壌はで石の多い石灰岩質土壌です。栽植密度は3,700本〜4,000本/ha。収穫は9月の末に、手摘みで選別しながら行います。収穫した葡萄を除梗、破砕した後、やわらかく圧搾します。8度で24時間置き、澱下げをします。アルコール発酵は16度から18度に温度コントロールしたステンレスタンクで行います。翌年の1月末までステンレスタンクで熟成させた後、2月にボトリングします。輝きのある濃いチェリーレッド。チェリーやバラの花を思わせるフルーティーでフローラルな強いアロマがあります。口に含むと非常にフレッシュで、とてもバランスのとれた味わいです。心地よいフレイバーがいつまでも続きます。
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