ポートシャーロット アイラ・バーレイ 2013 50° 700ml
商品コード: 5055807415040
ブルックラディ蒸留所
フランスとアメリカのオーク樽で6年間熟成された後、さらに2年間、最高級のマルサラ樽で樽詰めされて仕上げられています。最初はクローブとオレンジ。バラの花びら、トーストしたオーク、わずかながらも噛むピートスモーク。熟した桃とアプリコットのヒントが伝わってきます。開いたままにすると、ガラスはバニラと塩キャラメルでより温かい桃を明らかにします。煙はフルーツとバニラの甘いオークのノートの後ろにわずかに隠されています。タールをかなり放映すると、煙から焦げた木がさらに浸透します。味わい–口蓋にはベルベットのタッチがあり、フレンチオークから微妙な乾燥状態に移行する前に少し熱を放出します。フルーツとスモークは、タールとピーチ、ポーチドペアー、赤いリンゴと美しく調和しています。乾燥した土、乾燥した泥炭、バニラ、クローブスパイス、トーストしたオークのノート。水のしぶきは、ナッツのようなクリスマスケーキのエッジと、古典的なマリンのオゾンノートをもたらします。