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ドネリ パティオ フリッツァンテ ペスカ 750ml

¥1,150 税込
商品コード: 4907853060587
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生産者:ドネリ品 名:パティオ フリッツァンテ ペスカ ヴィンテージ:NV生産地:イタリア エミリア・ロマーニャ品 種:トレッビアーノ、マルヴァジーア、他タイプ:微発砲 甘口容 量:750mlアルコール度数:4度栽培/認証:SO2:
パティオはフルーツフレーバーの低アルコール、弱発泡性のワインです。(アルコール度数約4%)“ペスカ”はピーチ・フレーバーです。ブドウ果汁を、清澄させ、冷却。その後濾過し、密閉タンク(シャルマー方式)にイーストを加え15~21℃に温め発酵させ、アルコール度数が4℃になるまで発酵を続けます。その後濾過し、ボトリング前にアカシア(安定剤)、酸味料、二酸化硫黄(酸化防止剤)とともに、香料を添加し、ボトリング後に殺菌。