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・ドネリ　パティオ　フリッツァンテ　ペスカ　750ml

￥1,150 税込
商品コード： 4907853060587
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生産者：ドネリ品　名：パティオ　フリッツァンテ　ペスカ　ヴィンテージ：NV生産地：イタリア　エミリア・ロマーニャ品　種：トレッビアーノ、マルヴァジーア、他タイプ：微発砲　甘口容　量：750mlアルコール度数：4度栽培/認証：SO2：
パティオはフルーツフレーバーの低アルコール、弱発泡性のワインです。(アルコール度数約4％）“ペスカ”はピーチ・フレーバーです。ブドウ果汁を、清澄させ、冷却。その後濾過し、密閉タンク（シャルマー方式）にイーストを加え15～21℃に温め発酵させ、アルコール度数が4℃になるまで発酵を続けます。その後濾過し、ボトリング前にアカシア（安定剤）、酸味料、二酸化硫黄（酸化防止剤）とともに、香料を添加し、ボトリング後に殺菌。
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