ニコライホーフ シュタインリースラー リースリング 2004 750ml
商品コード: 9005654004283
ほのかにハーブのようなスパイシーなニュアンスを持ち、リンゴや桃のようないきいきとした果実味が感じられます。
ぶどう品種:リースリング100%(オーストリア/ニーダーエスタライヒ州)
「香りが複雑なのが特徴です。エレガントで、タンニンとのバランスが良いワインです」と醸造責任者のダニエーレは話していました。
近年バルバレスコの需要が増えたため、リゼルヴァとして寝かせず普通のバルバレスコとしてリリースする生産者が増え、バルバレスコ リゼルヴァの 市場での入手が困難になっています。
ネイヴェ、トレイゾの葡萄を使っていて、土壌は粘土石灰質です。
バローロと比較して地質年代が若い土壌です。
フレンチオークとスラヴォニアンオークを組み合わせて造った昔ながらの大樽(25~50hL)で熟成させています。