裏春鹿 無圧搾り 純米大吟醸生原酒 1800ml
￥4,400 (税込)
数馬酒造 竹葉 純米大吟醸 百万石乃白40% 720ml
￥5,500
税込
商品コード： 4932383192019
産地：石川県
生産者：数馬酒造
使用米：能登産百万石乃白100％
精米歩合：40％
アルコール度数：14度
日本酒度：非公開
《Kura Master2022 純米大吟醸酒部門 金賞》
《Japan Women's SAKE Award 2023 フルーティー部門 金賞》
生産者：数馬酒造
使用米：能登産百万石乃白100％
精米歩合：40％
アルコール度数：14度
日本酒度：非公開
《Kura Master2022 純米大吟醸酒部門 金賞》
《Japan Women's SAKE Award 2023 フルーティー部門 金賞》
きらめくような米の甘み、透明感のある澄んだ後口
磨き上げた米の洗練された味わいと透明感、ふたつの酵母を組み合わせ醸した、特別な一本です。
杏や梅、アプリコットジャムを思わせるボリュームと濃度を感じる甘い香りに、白砂糖のようなはっきりとした甘さが舌の上で幾重にも重なりキャラメリゼのような甘さを感じます。
りんごの果皮のような酸とマーマレードのような渋みは、じりじりと発酵した果実のようなアルコール感を帯びていきます。後口では先の甘さはあっさりと昇華され、ほどよい余韻が長めに続き、きれいな着地を見せていきます。
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