高知の酒盗 110g
商品コード: 4901190805207
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原材料名:鰹内蔵塩漬け(国内製造)、食塩、酒、本みりん、醸造酢、砂糖
賞味期限:製造日から1年
保存方法:直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
※開封後は冷蔵庫に保管してください。
【酔鯨の純米酒で漬け込んだ特製酒盗】
酔鯨酒造の由来である土佐藩主 山内容堂(鯨海酔候)の叔父が名付けたとされる「酒盗」。「酒盗」は鰹の内臓を原料とする塩辛で土佐の珍味、お酒のおつまみとして人気です。
”完全無添加”にもこだわり昔からの味を守り続けた味に酔鯨のお酒を入れ、鰹独特の臭みを抑え、旨みたっぷりに仕上げました。
おつまみだけでなく、ご飯にのせたり、パスタにあえたりといろいろ活用していただける商品です。