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ＳＵＢＵＲＩＮＡ（サブリナ）　ＡＣＴ4　シラー　2020　750ml

￥17,200 税込
商品コード： 4573572610466
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品　名：ＳＵＢＵＲＩＮＡ（サブリナ）　ＡＣＴ4　シラー
ヴィンテージ：2020
生産地：南アフリカ　ステレンボッシュ
品　種：シラー
タイプ：赤　フルボディ
容　量：750ml
アルコール度数：15.5度
雄大な南アフリカの美しい自然に育まれ生まれたSUBRINAは紺碧の伊豆の海で、波の調べを聴きながら穏やかに熟成を遂げました。 ◆味わい SUBRINAは海底熟成の効果で、フレッシュながら丸みのある味わいが特徴のエレガントな赤ワインです。ワインテイスター・ソムリエの大越基裕氏より以下のテイスティングコメントをいただいています。 “熟したブラックチェリーにローストしたプラムのニュアンス。カカオにリコリス、腐葉土など熟成の雰囲気を纏ったアロマ。優しく滑らかな口当たりで、凝縮感と透明感の共存したテクスチャーが印象的です。ジューシーな果実感とフレッシュな酸味が心地よく、わずかにドライなタンニンがスパイシーなフレーヴァーと共に余韻の味わいをバランス良く引き締めます。 赤ワインを使用した爽やかなビーフシチューや鰯や秋刀魚の梅煮のようなコクと爽やかさの共存した料理と相性が良いです。
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