裏春鹿 純米吟醸生原酒 夏仕込み 1800ml
商品コード: 4940209305048
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産地:奈良県
生産者:今西清兵衛商店
使用米:山田錦(兵庫県産)
精米歩合:60%
アルコール度数:14度
日本酒度:-5
酸度:1.7
アミノ酸度:
春鹿の醸造技術研鑽を目指すだけではなく、夏場の酒造りから得られる経験と醸造器機や醪管理の難しさに挑戦した、夏仕込の純米吟醸生原酒。昨今人気の『飲みやすいアルコール度数の生原酒』というジャンルのお酒に挑戦。搾りたての生原酒でありながら、アルコール度14度・フレッシュでジューシーな味わいと共に、キレ味良く爽やか。瓶詰時には炭酸ガスを感じる程の上槽後直ぐの瓶詰め!
新たな挑戦へ意欲的な佐藤杜氏はじめ春鹿蔵人渾身のしぼりたてを是非お確かめください。
爽やかな香り。 14度の軽やかな飲み口から、ジューシーで優しい甘みがお愉しみ頂けます