裏春鹿 無圧搾り 純米大吟醸生原酒 1800ml
商品コード: 4940209404826
産地:奈良県
生産者:今西清兵衛商店
使用米:山田錦(兵庫県産)
精米歩合:50%
アルコール度数:17度
日本酒度:-5
酸度:1.7
アミノ酸度:
今西清兵衛商店が特別限定品として、ごく僅かのみの生産。「ウラ春鹿シリーズ」お酒を搾る際、圧力を掛けず
自然に滴り落ちる珠のようなしずくを一滴一滴集め、
火入れや加水処理をせずに生原酒のまま瓶詰め。注いだ瞬間から立ち上がる華やかで上質な吟醸香、
口中に広がる贅沢なお米の旨味とフレッシュな味わいが
たまらない極上の逸品となっています。