酔鯨 純米吟醸 吟麗しぼりたて 生 720ml

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産地：高知県
生産者：酔鯨酒造
使用米：吟風（北海道）
精米歩合：50％
アルコール度数：17度
日本酒度：+7
酸度：2.0
アミノ酸：1.3

生酒ならではのフレッシュ感と力強さが特徴です。比較的気温の高い１０月から１１月にかけて仕込むことから、通常の吟麗よりも発酵が旺盛になり、酸度は少し高くなります。しぼりたての新酒ならではの豊かな味わいをお楽しみ下さい。

純米吟醸
酔鯨酒造（いろは特約）
季節酒 秋・冬
辛口
720ml

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