飛良泉 山廃純米 マル飛 しぼりたて 美山錦 720ml

￥1,870 税込

商品コード： 4993826120525

産地：秋田県
生産者：（株）飛良泉本舗
使用米：美山錦（秋田）
精米歩合：（掛米・麹米） 60％・60％
アルコール度数：14度
日本酒度：-15
酸度：3.2
アミノ酸度：

R6BYのマル飛しぼりたては、秋田県産美山錦の「特等米」を全量使用しています。しぼりたてとNo.77酵母ならではのインパクトは出しつつも、サラッとした甘味を目指し、食事に合わせることを軸として仕込んでいます。和食に限らず、洋食にも活躍できるしぼりたてです。

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