箱館醸蔵 郷宝 純米大吟醸 別誂 磨き二割八分 1800ml
商品コード: 4571556312948
※商品名上部のタグからも商品の抽出ができます
産地:北海道
生産者:箱館醸蔵
使用米:七飯町産"きたしずく"100%
精米歩合:28%
アルコール度数:15度
日本酒度:非公開
酸度:非公開
七飯町産契約栽培米『きたしずく』の中でも、最高品質のものだけを厳選し自家精米にて28%まで丹念に磨き上げ、秀峰横津岳の伏流水を仕込み水に、長期低温発酵で丁寧に醸した純米大吟醸です。
圧倒的な透明感と調和の取れた酒米特有の柔らかな旨味が最大の特徴です。
自分へのご褒美はもちろん、贈答用にもふさわしい職人技が凝縮された逸品です。