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[アウトレット]ヴィニャ・マーティ　ぎんの雫 グット・ダルジャン シャルドネ　2023　750ml

通常価格：￥4,235 税込
￥2,585 税込
商品コード： 7804628391495
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生産者：ヴィニャ・マーティ
ヴィンテージ：2023
生産地：チリ・レイダ・ヴァレー
品　種：シャルドネ
タイプ：白　辛口
容　量：750ml
アルコール度数：13度
シャルドネは、清酒7号酵母と清酒9号酵母を使用し、複雑な味わいを表現しています。 7号酵母と9号酵母を別々のタンクで、摂氏5度以下で110日間発酵させました。それぞれの味わいを確認しつつ、バランスのとれた味わいになるようブレンドし、2023年は7号酵母20％、9号酵母80％の比率となりました。 7号酵母が生み出す綺麗な酸と華やかな香りに加え、9号酵母が生み出すボリューム感と滑らかな質感を楽しむ事ができます。
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