NIKI Hills Winery ハツユキ 2024 750ml
商品コード: hatuyuki2024
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生産者:NIKI Hills Winery
ヴィンテージ:2024
生産地:北海道
品 種:ケルナー(余市町産)
タイプ:白 辛口
容 量:750ml
アルコール度数:11度
ケルナーが持つアロマを最大限に表現するために12℃での低温発酵にこだわっています。
洋梨やリンゴのコンポート、ハーブなどの爽やかな香りが印象的。口に含んだ瞬間、ケルナーぶどうそのものを食べているようなジューシーな甘味と酸味を感じ、繊細ながらも厚みを感じる。後からくる心地よい苦みが口中を引き締める。
相性のいいお料理としましては、白身魚のお刺身、夏野菜の煮浸しがおすすめです。