SiCX京都蒸留所 TROPICAL MANGO GIN 45° 500ml
￥3,979 (税込)
五橋 Mizuchi（みずち）青 純米酒 720ml
￥1,870
税込
商品コード： 4993415074222
※商品名上部のタグからも商品の抽出ができます
産地：山口県
生産者：酒井酒造(株)
使用米：山田錦（山口県）
精米歩合：60％
アルコール度数：12度
日本酒度：-26
酸度：4.3
アミノ酸度：0.6
加熱処理：火入れ
【数量限定】
産地：山口県
生産者：酒井酒造(株)
使用米：山田錦（山口県）
精米歩合：60％
アルコール度数：12度
日本酒度：-26
酸度：4.3
アミノ酸度：0.6
加熱処理：火入れ
【数量限定】
「Mizuchi（みずち）」は発酵途中の醪（もろみ）を搾るなどの手法により、甘酸っぱさを残した低アルコールのお酒です。日本や中国の伝承では、蛇は長寿を経ることで霊力を得て蛟（みずち）になり、さらに修行を積むと龍になるとされています。「Mizuchi（みずち）」は通常の日本酒（龍）になる手前の蛟の状態を表すものとして命名しました。「Mizuchi 青 純米酒」は発酵途中の醪に酒母を添加することにより、甘酸っぱさを出すと同時にアルコールを下げたお酒です。（数量限定）
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