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勢正宗　Summer　Carp（サマーカープ）　純米吟醸無ろ過生原酒　1800ml

￥3,500 税込
商品コード： 4521377140473
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産地：長野県
生産者：株)丸世酒造店
使用米：ひとごこち90％、モリモリモチ10％
精米歩合：59％・60％
使用酵母：長野C酵母
アルコール度数：16度
日本酒度：-1
酸度：1.8
アミノ酸：1.0
長野県の良質な契約栽培米「ひとごこち」と小布施町産もち米「モリモリモチ」を使用し、長野県で開発した酵母で地元の人たちで造りました。今年は麹米の一部に白麹を使用し、より清涼感のある味わいが特徴の旨口スッキリタイプのお酒です。信大クリスタルを使用した浄水器を使用。
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