春鹿 純米超辛口 生原酒 仕込第壱號 2024BY 1800ml
￥3,740 (税込)
積善 純米吟醸 ツルバラ/ひとごこち 720ml
￥1,760
税込
商品コード： 4992953208724
酒造好適米である新美山錦(ひとごごち)を49％まで精白し、東京農大花酵母の“つる薔薇酵母”を使って仕込みました。長期低温発酵させることにより、高いかおりを有し穏やかな味わいのあるお酒に仕上げました。フルーティーな香りと力強い味わいがつるばらの花酵母の特徴。使用米 ひとごこち100％精米歩合 49%アルコール度数 15度日本酒度 -3酸度 1.8アミノ酸度
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