司牡丹 純米吟醸 封印酒 720ml
商品コード: 4975531111104
高知県/司牡丹酒造
精米歩合55%の瓶燗瓶貯蔵酒。
酒母に好適米・山田錦(兵庫)を使用。
花の香りのようなきめ細かな吟醸香とソフトな味わいがバランス良く広がり食中酒に最適です。
アルコール分:15.0~15.9
日本酒度:+5.0
酸度:1.2
アミノ酸度:1.0
酵母:熊本酵母・高知酵母
酒母:速醸
原料米(産地)(掛米):山田錦(兵庫)
原料米(産地)(麹米):山田錦(兵庫)
精米歩合(掛米・麹米):55%・55%
加熱処理:火入れ