丸ス スズキ 鰹醤油・麺つゆ(各360ml×1)セット
商品コード: suzukiset
むかわ町花園で「鵡川ししゃも」を取り扱う水産加工品販売店『有限会社丸スズキ』。
2010年ノーベル化学賞を受賞した北海道大学名誉教授 鈴木章博士のご実家としても有名です。
壁には「日本一話我侭(わがまま)な店」と書かれています。
先代のこだわりを感じる看板通り、店のブランド商品『鰹醤油』『麵つゆ』は絶品です!
●鰹醤油は、素地の味を引き立てる風味で、舐めた瞬間、刺身・漬け丼・卵かけご飯…と、いつもの料理をグッと引き立たせる美味しさです。
また、だしの旨味効果で塩分は8%しかありません。(一般的な醤油の約半分)
●麺つゆは、甘めのタイプです。冷や麦・そうめんは勿論ですが、是非 煮物や丼物・浅漬けにもお使いいただきたい逸品です。
何れも、製造は大分県臼杵市の『富士甚醤油株式会社』が担当。
地元ではフジジンで親しまれる、明治16年(1883年)から醸造販売を行っている老舗です。